Omega-6 ja Omega-3 rasvhapete täiusliku suhte tõttu aitab kanepiõli kaasa tasakaalustatud ja tervislikule toitumisele ning sobib eriti hästi salatite, leibade ja erinevate külmade ja soojade toitude juures.
Gamma-linoleenhappe tõttu kasutatakse seda ka nahahoolduses.
